Parábola da Cantina

Talvez devido à nossa matriz judaico-cristã sempre vimos a parábola como uma excelente forma de pedagogia, vou por isso (tal cesar das neves) tentar partir de um acontecimento simples para uma conclusão mais ampla.
Normalmente quando se levanta esta questão: Qual o melhor investimento, Público ou Privado? Surgem de imediato longas e acaloradas discussões, dizendo-se por um lado que só o Estado com os seus fundamentos altruístas em prol do bem comum pode de facto investir de forma mais eficaz. Por outro existe o outro "clube", o clube que apregoa: "menos estado, melhor estado" que identifica qualquer intervenção pública como ineficiente.
Não querendo ter a posição mais simples de que "no meio é que está a virtude" parece-me que neste caso o melhor é de facto qualquer coisa do género. Basta ver o que aconteceu recentemente na nossa cantina.
Até ao final do ano passado a cantina e o bar do ISEG eram da responsabilidade dos serviçios de accão social da UTL (SASUTL), sendo o serviço aquilo que todos conhecemos, quer em termos de rapidez de atendimento e de qualidade das refeições (basta dizer que a cozinha apenas era utlizada para reaquecimento das refeições - as famosas batatas fritas aquecidas - ). Desde dia 3, que a responsabilidade do bar e da cantina passou para uma empresa privada, e os resultados estão à vista, mais qualidade, maior rapidez, com os mesmos custos. Mantendo-se a comparticipação pública que faz com que os preços nos surjam a um preço bastante mais baixo que o real.
A grande diferença reside em dois pontos : controlo de qualidade e gestão (aquele senhor simpático que nos pergunta se está tudo bem e que vai dando algumas instruções às funcionárias) aumento da responsabilização do concessionário através de contratos com menor duração.
Esta fórmula, quando aplicada correctamente pode resolver problemas que nem a pura iniciativa privada nem o Estado sozinho conseguem resolver. Basta ver o exemplo das SCUTS, onde o principal erro foi retirar totalmente ao utilizador os custos de utilização. Ou o caso dos Hospitais SA, onde o Estado ficou com a responsabilidade total das dvidas dos Hospitais.
A estória da cantina pode pois aplicar-se genericamente da seguinte forma: o estado constrói infraestruturas, entrega a exploração a privados, regulando o preço para facilitar o acesso aos bens e serviços.
Deve ser esta a forma de suprimir as falhas de mercado em casos onde existe vantagem privada. O problema surge quando atrás da iniciativa privada(ou publica) vêm interesses individuais... Mas só isso já justificava um post, opto por por a seguinte restrição ao modelo: o Homem é por natureza honesto.


P.S: esqueci-me de fazer uma referência ao fim da função mais estupida e burocrática de sempre : a funcionária que se limitava a recolher canhotos das senhas da cantina - onde é que este país irá parar??